Храната на Танзания и кухните са повлияни не само от съседните страни, но и от индийската кухня, а Танзания споделя много ястия със съседката си Кения, както по име, така и по вкус, които трябва да очаквате с нетърпение на вашия Сафари обиколки в Танзания.
Понякога вкусвате сладко или пикантно във вашата танзанийска закуска. Най-вече ще ви сервират блюдо с яйца и палачинки, придружени от няколко различни плода и прясно изцеден сок, както и чай и кафе.
Сред многобройните Танзания храна ястия, които са в сърцето на Танзания, ние сме избрали около 14 популярни ястия, които се сервират на обяд или вечеря или всяко пълно хранене в Танзания.
Основната храна на Танзания е угали и е а Танзанийска традиционна храна, които просто няма как да пропуснете. Угали се прави от бяло царевично брашно и вода, които се разбъркват заедно, докато се получи твърда консистенция. Сервира се като гарнитура към всичко: боб, зеленчуци, месни или зеленчукови яхнии и почти всичко със сос.
Друга танзанийска традиционна храна е пилау, който е популярен по целия свят и процесът на приготвянето му е подобен на приготвянето на паеля или ризото. Трябва да го опитате с пържено пиле някъде в Танзания.
С произход от Индия Чапати е адаптиран от Танзания чрез модифициране на Рецепти за храна в Танзания малко. Танзанийските чапати са по-дебели и по-засищащи в сравнение с индийските чапати. Това са друга важна основна храна в Танзания.
С прости думи Chipsi Mayai е омлет с пържени картофи. Ястието се приготвя като върху пържени картофи се заливат яйца за залепване и след като се сварят се сервира с кетчуп отгоре и салата от домати и лук като гарнитура.
Mishkaki е друга улична храна, която сервира мариновани парчета говеждо, разбъркано, набодено на шиш заедно със зеленчуци и изпечено върху горещи барбекюта на въглища. Ароматът на месото е опушен и вкусен, а процесът прави говеждото крехко и сочно.
Nyama Choma означава „
Барбекю месо" на суахили. Това е друга популярна улична храна, която ще намерите почти на всеки ъгъл в Танзания.
Ndizi Nyama е популярен в Танзания храна което се превежда като „банани с месо“, обикновено говеждо. Знаете ли, че в Танзания се отглеждат повече от 20 различни вида банани? Зелените банани се използват изключително за приготвянето на това апетитно ястие.
Nyama Mchuzi е телешка яхния, приготвена с кокосово мляко, където говеждото се готви бавно, за да стане крехко и меко. Това ястие е много популярно в Танзания.
Ако сте вегетарианец и се борите да намерите точните ястия, Maharage ya nazi е правилното ястие, което да опитате. Това са „ориз и боб“, където бобът се готви в къри сос с кокосово мляко.
Чороко нази прилича по-скоро на гъста супа, отколкото на яхния и се прави с нахут и кокосово мляко. Ястието обикновено се сервира с угали и е чудесен избор за вегетарианци.
Качумбари е гарнитура към повечето ястия и не е необходимо да го поръчвате. Състои се от домати и лук, Kachumbari има много освежаващ вкус.
Ястията, които ще опитате в Занзибар са различни от Танзания храна тъй като има много риба и морски дарове, които ще намерите на острова на сравнително разумни цени.
Всеобхватното ястие, което открадва шоуто, е Urojo, което също се нарича „Zanzibar street mix“ или просто „Zanzibar mix“. Това е красива яхния, която обединява цвят, текстура и сложност и е популярно ястие в Занзибар, особено в района на Каменния град.
Mandazi е сред малкото десерти, които ще намерите в Танзания, които обикновено се консумират за закуска, с чаша чай.
Сега ще се чудите каква е цената на тези ястия в Танзания. Имаме груба оценка, но тя ще варира в зависимост от типа ресторант, в който вечеряте.
- Цени на храните в Танзания варират между Tsh9600 – Tsh13400. Ако се храните навън три пъти на ден, тогава средната цена на вашите разходи ще бъде около десет хиляди до петнадесет хиляди танзанийски шилинга. Има някои предложения за ресторанти, които сме изброили по-долу, за да опитате Сафари обиколки в Танзания.
Колко добре да завършите обиколката на Tanzania Food, освен да опитате ястията от Tanzanian Street food? На всеки ъгъл в Танзания ще срещнете „mama lishe“, които са танзанийски жени, които с любов сервират проста улична храна.
Ще срещнете обичайните рецепти за ориз с риба, месо или боб. Някой друг Танзанийски закуски ще намерите са:
Напояване на устата, нали? С Jerry Tanzania Tours ще опитате всичко това и повече!
Научете някои от най-удивителните Факти за храната в Танзания от нашите експертни екскурзоводи. Изберете от нашите Пакети за сафари в Танзания които обслужват някои от Най-доброто сафари в Танзания приключения сред по-достъпните Бюджетно сафари Танзания и по-екстравагантните Луксозно сафари Танзания където ще опитате най-добрите лакомства, за да завършите вашето сафари по правилния начин.