Ngorongoro-krateret er hjemsted for cirka 25,000 store dyr. Besøgende ser ofte løver, elefanter, bøfler, zebraer, gnuer og hyæner. Krateret er også et af de bedste steder i Tanzania at se det truede sorte næsehorn. Flodheste samles i permanente bassiner, og flamingoer dukker ofte op langs sodasøen.