तान्जानिया खाना

तान्जानियाको खाना र व्यञ्जनहरू यसको छिमेकी देशहरूले मात्र नभई भारतीय व्यञ्जनहरूद्वारा पनि प्रभावित भएका छन्, र तान्जानियाले आफ्नो छिमेकी केन्यासँग नाम र स्वाद दुवैमा धेरै परिकारहरू साझा गर्दछ जुन तपाईंले आफ्नो मापदण्डमा हेर्नै पर्छ। तान्जानिया सफारी टूर.

तान्जानियालीहरूले ब्रेकफास्टमा के खाने?

कहिलेकाहीँ तपाइँ तपाइँको तान्जानियन ब्रेकफास्टमा मीठो वा स्वादिष्ट स्वाद लिनुहुन्छ। सबै भन्दा धेरै तपाईलाई अण्डा र क्रेपको प्लेटको साथ सेवा दिइनेछ जुन विभिन्न फलफूलहरू र ताजा निचोडको जुसका साथै चिया र कफीको साथमा छन्।

तान्जानियालीहरूले लंच वा डिनरमा के खाने?

धेरै मध्ये तान्जानिया खाना तान्जानियाको मुटुमा रहेका व्यञ्जनहरू, हामीले केही 14 लोकप्रिय व्यञ्जनहरू चयन गरेका छौं जुन लंच वा डिनर वा तान्जानियामा कुनै पनि पूर्ण खानामा सेवा गरिन्छ।

उगाली

तान्जानियाको मुख्य खाना उगाली हो र यो हो तान्जानिया परम्परागत खाना, जुन तपाईं सजिलै मिस गर्न सक्नुहुन्न। उगाली सेतो मकैको पीठो र पानीबाट बनाइन्छ जुन कडा स्थिरतामा नपुग्दा सम्म सँगै हलचल गरिन्छ। यो सबै चीजको लागि एक पक्षको रूपमा सेवा गरिन्छ: सेम, साग, मासु वा तरकारी स्ट्यूहरू, र चटनी भएको धेरै धेरै।

पिलाउ

अर्को तान्जानियाई परम्परागत खाना पिलाउ हो, जुन विश्वभर लोकप्रिय छ र यसलाई तयार गर्ने प्रक्रिया पेला वा रिसोट्टो बनाउने समान छ। तपाईंले तान्जानियामा कहिलेकाहीं फ्राइड चिकनको साथ प्रयास गर्नुपर्छ।

चपाती

भारत मा यसको उत्पत्ति संग चपाती परिमार्जन गरेर तान्जानिया द्वारा अनुकूलित गरिएको छ तान्जानिया खाना व्यञ्जनहरु अलिकति। तान्जानियन चपाती भारतीय चपातीको तुलनामा गाढा र अधिक भरिने छ। यी तान्जानियामा अर्को महत्त्वपूर्ण मुख्य खाना हुन्।

चिप्सी मायाई

सरल शब्दहरूमा, चिप्सी मायाई एक फ्रेन्च फ्राइज ओमलेट हो। बाइन्डिङ बनाउनको लागि फ्राइड आलुको माथि अण्डा खन्याएर डिश बनाइन्छ र खाना पकाउँदा माथि क्याचअप र साइड डिशको रूपमा टमाटर र प्याज सलादको साथ सेवा गरिन्छ।

मिश्काकी

मिश्काकी अर्को स्ट्रीट फूड हो जसले मासुको मारीनेट गरिएको टुक्रालाई तरकारीहरूसँगै पकाइन्छ र तातो कोइला बारबेकहरूमा भुनाइन्छ। मासुको सुगन्ध धुवाँदार र स्वादिष्ट हुन्छ र प्रक्रियाले मासुलाई कोमल र रसदार बनाउँछ।

न्यामा चोमा

न्यामा चोमाको अर्थ "

"बार्बेक्यु मासु" स्वाहिलीमा। यो अर्को लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हो जुन तपाईंले तान्जानियाको लगभग हरेक कुनामा पाउनुहुनेछ।

Ndizi Nyama

Ndizi Nyama मा लोकप्रिय छ तान्जानिया खाना जसलाई "मासुसँग केरा", सामान्यतया गाईको मासुमा अनुवाद गरिन्छ। के तपाईलाई थाहा छ कि तान्जानियाले २० भन्दा बढी विभिन्न प्रकारका केराहरू बढाउँछ? हरियो केराहरू यो मुख-पानी पकाउने डिश पकाउन विशेष रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

न्यामा मुचुजी

न्यामा मचुजी नरिवलको दूधले बनेको गाईको मासु हो जहाँ गाईको मासुलाई नरम र नरम बनाउन ढिलो पकाइन्छ। यो पकवान तान्जानिया मा धेरै लोकप्रिय छ।

महराज या नाजी

यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ र सही परिकारहरू फेला पार्न संघर्ष गर्दै हुनुहुन्छ भने महारागे या नाजी प्रयास गर्ने सही डिश हो। यी "चामल र सिमी" हुन् जहाँ सिमी नरिवलको दूधको साथ करी ससमा पकाइन्छ।

चोरोको नाजी

चोरोको नाजी स्ट्यु भन्दा बाक्लो सूप जस्तो देखिन्छ र चना र नरिवलको दूधले बनाइन्छ। डिश सामान्यतया ugali संग सेवा गरिन्छ र शाकाहारीहरु को लागी एक राम्रो विकल्प हो।

कचुम्बरी

कचुम्बरी एक साइड वस्तु हो जुन धेरैजसो परिकारहरूमा पाइन्छ र तपाईंले यसलाई अर्डर गर्न आवश्यक पर्दैन। टमाटर र प्याज मिलेर बनेको कचुम्बरीको स्वाद एकदमै ताजा हुन्छ।

Zanzibari भोजन

जान्जीबारमा तपाईंले स्वाद गर्नुहुने परिकारहरू भन्दा फरक छन् तान्जानिया खाना किनकि त्यहाँ प्रशस्त माछा र समुद्री खाना छ जुन तपाईंले टापुमा अपेक्षाकृत उचित मूल्यहरूमा पाउनुहुनेछ।

उरोजो

सबैलाई आकर्षित गर्ने सबैभन्दा व्यापक परिकार उरोजो हो जसलाई "जान्जिबार स्ट्रिट मिक्स" वा केवल "जान्जिबार मिक्स" पनि भनिन्छ। यो एक सुन्दर स्ट्यु हो जसले रंग, बनावट र जटिलतालाई मिलाउँछ र जान्जिबारमा, विशेष गरी स्टोन टाउन क्षेत्रमा, एक लोकप्रिय परिकार हो।

मन्दाजी

मन्डाजी केहि मिठाईहरू मध्ये एक हो जुन तपाईंले तान्जानियामा भेट्टाउनुहुनेछ जुन प्राय: एक कप चियाको साथ बिहानको खाजामा खाइन्छ।

अब तपाईं तान्जानियामा यी व्यंजनहरूको मूल्य के हो भनेर सोचिरहनु भएको छ। हामीसँग कुनै नराम्रो अनुमान छ तर तपाईले खाना खाइरहनुभएको रेस्टुरेन्टको प्रकारमा निर्भर गर्दछ।

तान्जानिया खाना लागत

यो तान्जानिया खाद्य मूल्यहरू बीच फरक हुन्छ Tsh9600 - Tsh13400। यदि तपाइँ एक दिनमा तीन पटक खाना खाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँको खर्चको औसत लागत लगभग दस हजार देखि पन्ध्र हजार तान्जानियन शिलिंग हुनेछ। त्यहाँ केहि रेस्टुरेन्ट सुझावहरू छन् जुन हामीले तल सूचीबद्ध गरेका छौं तपाईंको प्रयास गर्नको लागि तान्जानिया सफारी टूर.

तान्जानियन स्ट्रीट फूड

तान्जानिया स्ट्रिट फूड डिशहरू चाख्नु बाहेक तान्जानिया फूड टुर कसरी समाप्त गर्ने? तान्जानियाको हरेक कुनामा, तपाईंले 'मामा लिशे' भेट्नुहुनेछ जो तान्जानियाली महिलाहरू मायालु रूपमा साधारण सडक खाना सेवा गरिरहेका छन्।

तपाईं माछा, मासु, वा सेम व्यञ्जनहरु संग सामान्य चामल मा आउनुहुनेछ। अरू कोही तान्जानिया स्न्याक्स तपाईले पाउनुहुनेछ:

• samoosas (कोमा मासु वा तरकारी संग त्रिकोण आकारको पेस्ट्री),
• कबाबु (कीमा भएको मासु सॉसेज) र
• अण्डा चपहरू (पुरा अण्डा मसाएको आलुमा छोपिएको)
• उमालेको अण्डा जुन अनुरोधमा छिलिएको हुन्छ
• ग्रिल गरिएको मासुको स्किवर र चिप्स मायाई
• भुटेको कासावा,
• ग्रील्ड केले र
• Zanzibar पिज्जा (एक प्रकारको पेस्ट्री र्यापमा मासुको मासु) पनि सामान्य भाडा हो

मुखै पानी लाग्ने हैन र ? जेरी तान्जानिया टुरहरूको साथ तपाईंले यी सबै र थपको स्वाद लिनुहुनेछ!

किवोइटो अफ्रिका सफारिसको साथ तान्जानियाको परम व्यंजनहरूको स्वाद लिनुहोस्

सबैभन्दा अचम्मको केहि जान्नुहोस् तान्जानिया खाना बारे तथ्य हाम्रो विशेषज्ञ भ्रमण गाइडहरूबाट। हाम्रो बाट छान्नुहोस् तान्जानिया सफारी प्याकेजहरू जसले केहि सेवा गर्दछ तान्जानिया मा सर्वश्रेष्ठ सफारी थप किफायती बीच साहसिक बजेट सफारी तान्जानिया र अधिक असाधारण लक्जरी सफारी तान्जानिया जहाँ तपाइँ तपाइँको सफारीलाई सही तरिकाले अन्त्य गर्न अन्तिम उपचारको स्वाद लिनुहुनेछ।