O que você come durante a caminhada no Kilimanjaro
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At Safáris Kiwoito África, entendemos a importância de refeições saudáveis, nutritivas e saborosas durante a caminhada. Aqui está uma amostra da comida que você pode esperar durante a trilha.
Telefonema da manhã
Chá, Chocolate para beber, Milo, Café, Biscoitos, Leite
Café da manhã
- Mingau – Mingau de aveia, Mingau de painço, Mingau de milho, Mingau de semolina (sooji)
- Frutas – Prato de frutas sortidas, Bandeja de frutas, Seleção de frutas
- Pão torrado, rabanada
- Ovos – Omelete de cebola, Omelete simples, Omelete espanhola, Ovos escoceses (muito fritos)
- Bacon grelhado, Salsichas grelhadas
- Queijo cheddar
- Chá da Tanzânia, Chocolate para beber, Café, Descafeinado, Leite (Nido)
- Panquecas
- Batatas salteadas
- Cogumelo frito
Merendeira
- Caixa de suco
- Biscoitos
- frutas cortadas
- chocolate
- Porções de queijo
- bolos rainha
- Sanduíche de pão
- Doçura (pipi)
Almoço
- Sopas:
- Creme de ervas
- Creme de legumes mistos
- Creme de Abobrinha
- Sopa de cebola clara servida com crouton de queijo
- Creme de aipo e cenoura
- Sopa de galinha clara, guarnecida com milho doce e manjericão
- Saladas:
- Alface verde, abacate, anéis de cebola temperados com vinagrete
- Salada de repolho, repolho, cebola, cenoura
- Repolho, cebola coberta com creme
- Cenoura e cebola temperadas com suco de limão e azeite de oliva
- Legumes e Queijo tostado
- Anéis de batata irlandesa fritos
- Batata-doce
- Pepino, tomate e cebolinha com azeite de ervas
- Creme de pepino, tomate e cebola com maionese
- Prato principal:
- Frango frito
- Palitos de peixe - servidos com molho tártaro
- Frito na frigideira – Frango Salgado com Espaguete Marroquino
- Goujons de peixe guarnecidos com rodelas de limão e servidos com batatas fritas
- Frango grelhado
- Tortas de carne e tortas de vegetais
- Acompanhamento:
- Biscoitos, Pringles, Batatas crocantes
- Ovos cozidos e ketchup de tomate
- Pães doces
- panquecas
- Sobremesa
- chocolate
- Fatias de frutas, Bandeja de frutas, Salada de frutas
- Problemas com vegetais
- Chá, Café, Chocolate para beber, Milo, Leite (Nido)
Jantar
- Sopas
- Creme de pepino e batata
- Sopa creme de aipo
- Sopa de alho-poró
- Sopa de pimentão verde e carne de porco
- Creme de abobrinha e batata
- Sopa creme de gengibre
- Sopa creme de alho
- Sopa de vegetais
- Creme de pepino e batata
- prato principal
- Carne grelhada servida com molho guarnecido com tomates grelhados
- Strogonoff de carne
- Frango frito
- Almôndegas temperadas com molho pomodoro cremoso
- Carne moída com molho à bolonhesa
- Caçador de frango
- Filé de carne grelhado servido com molho de menta
- Fricassé de frango, com coulis e molho de tomate
- Arroz de legumes
- Macarrão com queijo
- Espaguete ao pomodoro
- Arroz com cúrcuma
- Acompanhamento
- Batatas Lyonnaise
- Batatas fritas
- Batatas fritas
- Sobremesa
- Bolinhos de banana
- Bolo rainha vitrificado com fonte de chocolate
- Suzettes de uva e panqueca
- Caramelo Cremoso
- Pudim de creme
- Pudim de pão com manteiga
- Bolo
- Salada de frutas
- Frutas frescas
- Chá, Café, Chocolate para beber, Milo, Leite (Nido)
MENU VEGETARIANO EM KILIMANJARO
Temos muitos trekkers que são vegetarianos e nossos cozinheiros são bem treinados para lidar com essas exigências. Você está livre para conhecer nosso cozinheiro durante a sessão de briefing para discutir e criar um menu que atenda aos seus critérios.
Aqui estão alguns exemplos de pratos:
- Sopas:
- Creme de couve-flor e cenoura
- Sopa de legumes e pão
- Sopa de abóbora
- Sopa de Pepino
- Sopa de alho-poró
- Saladas:
- Salada de vegetais
- Cogumelos com Legumes
- Batatas fritas com molho de vegetais
- Salada de repolho
- Prato principal:
- Feijão fresco e cenoura com molho de coco
- Couve-flor e cenoura
- Feijão verde da estação com molho de natas
- Repolho refogado
- Vegetais misturados
- Orgulho africano - Dedo vermelho (tomates ngogwe ou melhores)
- arroz
- Mingau
- Acompanhamento:
- Chips
- Frutas
- Chá, Café, Chocolate para beber, Milo, Leite (Nido)
- Pão (Normal e Torrado)
MENU VEGANO NO KILIMANJARO
Temos muitos trekkers que são veganos e nossos cozinheiros são bem treinados para lidar com essas exigências. Você está livre para conhecer nosso cozinheiro durante a sessão de briefing para discutir e criar um menu que atenda aos seus critérios.
Aqui estão alguns exemplos de pratos:
- Sopas:
- Sopa de legumes e pão
- Sopa de abóbora
- Sopa de Pepino
- Sopa de alho-poró
- Salada de vegetais
- Sopa de batata doce
- Sopa de cenoura
- Saladas:
- Cogumelos com Legumes
- Batatas fritas com molho de vegetais
- Prato principal:
- Sanduíche Grelhado
- Macarrão
- arroz
- Mingau
- Batatas cozidas
- Purê de batatas
- Feijões
- Samosa de Legumes
- chapati
- arroz chinês
- Espaguete
- Acompanhamento:
- Chips
- Frutas
- Chá preto
- Frutas
- Pão (Normal e Torrado)