Vad äter du under Kilimanjaro Trekk

Morgon samtal

Te, Drickchoklad, Milo, Kaffe, Kex, Mjölk

Frukost

• Gröt – Havregröt, Fingerhirsgröt, Majsgröt, Semolina (sooji) gröt
• Frukter – Diverse fruktfat, Fruktfat, Fruktutbud
• Rostat bröd, fransk toast
• Ägg – Lök omelett, vanlig omelett, spansk omelett, skotska ägg (over easy)
• Grillad bacon, grillad korv
• Cheddarost
• Tanzania te, Drickchoklad, Kaffe, Koffeinfritt, Mjölk (Nido)
• Pannkakor
• Sauterad potatis
• Wokad svamp

Lunch Box

• Juice kartong
• kex
• Skär frukter
• Chocolate
• Portioner av ost
• Drottningkakor
• Bröd smörgås
• Sötma (pipi)

lunch

• soppor:
  • Grädde av örter
  • Grädde av blandade grönsaker
  • Grädde av zucchini
  • Klar löksoppa serverad med ostkrutonger
  • Grädde av selleri & morot
  • Klar kycklingsoppa, garnerad med majs & basilika
• Sallader:
  • Grön sallad, avokado, lökringar klädda med en vinägrett
  • Coleslaw, kål, lök, morot
  • Kål, lök belagd med grädde
  • Morot & lök dressade med citronsaft & olivolja
  • Grönsaker och rostad ost
  • Panstekta ringar av irländsk potatis
  • Sötpotatis
  • Gurka, tomater & vårlök med örtolja
  • Gurka, tomater & lökkräm med majonnäs
• Huvudrätt:
  • Stekt kyckling
  • Fiskfinger - serveras med tartarsås
  • Pan Fried – Kyckling sparad med marockansk spagetti
  • Fiskgoujons garnerad med citronskiva serverad med pommes frites
  • Grillad kyckling
  • Biffpajer och grönsakspajer
• Ackompanjemang:
  • Kex, Pringles, Potatis knaprig
  • Hårdkokta ägg och tomatketchup
  • Söta bröd
  • pannkakor
• Efterrätt
  • Chocolate
  • Fruktskivor, Fruktfat, Fruktsallad
  • Grönsak krångel sjukdomar
  • Te, kaffe, drickchoklad, Milo, Mjölk (Nido)

middag

• Soppor
  • Grädde av gurka och potatis
  • Grädde av selleri soppa
  • Purjolökssoppa
  • Grönpeppar och fläsksoppa
  • Grädde av zucchini och potatis
  • Grädde av ingefära soppa
  • Grädde av vitlökssoppa
  • Vegetarisk soppa
  • Grädde av gurka och potatis
• Huvudrätt
  • Grillad nötkött serveras med Gravy garnerad med grillade tomater
  • Biff Stroganoff
  • Stekt kyckling
  • Kryddade köttbullar med en krämig pomodorosås
  • Köttfärs med bolognesesås
  • Kyckling chassör
  • Grillad oxfilé serveras med en myntasås
  • Kycklingfrikassé, med en coulis och tomatsås
  • Grönsaksris
  • Makaroner med ost
  • Spaghetti pomodoro
  • Gurkmeja ris
• Ackompanjemang
  • Lyonnäspotatis
  • pommes frites
  • Stekt potatis
• Efterrätt
  • Bananfritter
  • Drottningkaka inglasad med chokladkälla
  • Druvsuzette och pannkaka
  • Krämig karamell
  • Vaniljsåspudding
  • Bröd och smörad pudding
  • Kaka
  • Fruktsallad
  • Färska frukter
  • Te, kaffe, drickchoklad, Milo, Mjölk (Nido)

VEGETARISK MENY PÅ KILIMANJARO

Vi har många vandrare som är vegetarianer och våra kockar är välutbildade för att hantera dessa krav. Du är fri att träffa vår kock under informationssessionen för att diskutera och skapa en meny som uppfyller dina kriterier.

Här är några exempel på rätter:

• soppor:
  • Grädde av blomkål & morot
  • Grönsakssoppa och bröd
  • Pumpasoppa
  • Gurkasoppa
  • Purjolökssoppa
• Sallader:
  • Grönsakssallad
  • Svamp med grönsaker
  • Stekt potatis med grönsakssås
  • kålsallad
• Huvudrätt:
  • Färska bönor och morot med kokossås
  • Blomkål och morot
  • Säsongens gröna bönor med gräddsås
  • Bräserad kål
  • Blandade grönsaker
  • African pride-Red finger, (ngogwe eller bättre tomater)
  • Ris
  • Gröt
• Ackompanjemang:
  • Pommes frites
  • Frukt
  • Te, kaffe, drickchoklad, Milo, Mjölk (Nido)
  • Bröd (normalt och rostat)

VEGAN MENY PÅ KILIMANJARO

Vi har många vandrare som är veganer och våra kockar är välutbildade för att hantera dessa krav. Du är fri att träffa vår kock under informationssessionen för att diskutera och skapa en meny som uppfyller dina kriterier.

Här är några exempel på rätter:

• soppor:
  • Grönsakssoppa och bröd
  • Pumpasoppa
  • Gurkasoppa
  • Purjolökssoppa
  • Grönsakssallad
  • Sötpotatissoppa
  • Morotsoppa
• Sallader:
  • Svamp med grönsaker
  • Stekt potatis med grönsakssås
• Huvudrätt:
  • Grillad smörgås
  • Pasta
  • Ris
  • Gröt
  • Kokta potatisar
  • Potatismos
  • bönor
  • Grönsakssamosa
  • chapati
  • kinesiskt ris
  • Spaghetti
• Ackompanjemang:
  • Pommes frites
  • Frukt
  • Svart te
  • Frukt
  • Bröd (normalt och rostat)