Kilimanjaro Trekk'i Sırasında Ne Yiyorsunuz?

Sabah çağrısı

Çay, Çikolata içmek, Milo, Kahve, Bisküvi, Süt

Kahvaltı - Breakfast

• Yulaf lapası – Yulaf lapası, Darı lapası, Mısır lapası, İrmik (sooji) lapası
• Meyveler – Çeşitli meyve tabağı, Meyve tabağı, Meyve Çeşitleri
• Kızarmış Ekmek, Fransız tostu
• Yumurtalar – Soğanlı omlet, Sade omlet, İspanyol omleti, İskoç yumurtaları (kolay pişmiş)
• Izgara pastırma, Izgara sosisler
• Çedar peyniri
• Tanzanya çayı, İçme çikolatası, Kahve, Kafeinsiz, Süt (Nido)
• Tavada kekler
• Sotelenmiş patates
• Kızarmış mantar

Lunch Box

• Meyve suyu kutusu
• Bisküvi
• Meyveleri kesin
• Çikolata
• Peynir porsiyonları
• Kraliçe kekler
• Ekmek sandviçi
• Tatlılık(pipi)

Öğle yemeği

• Çorbalar:
  • Ot kreması
  • Karışık sebze kreması
  • Kabak Kreması
  • Peynirli krutonla servis edilen berrak soğan çorbası
  • Kereviz ve havuç kreması
  • Tatlı mısır ve fesleğenle süslenmiş berrak tavuk çorbası
• Salatalar:
  • Yeşil marul, avokado, soğan halkaları, vinegret sosla servis edilir
  • Lahana salatası, lahana, soğan, havuç
  • Lahana, krema ile kaplanmış soğan
  • Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılmış havuç ve soğan
  • Sebzeler ve kızarmış peynir
  • Kızarmış İrlanda patates halkaları
  • Tatlı patatesler
  • Salatalık, domates ve yeşil soğan, bitkisel zeytinyağı ile
  • Salatalık, domates ve soğan kreması mayonezli
• Ana dil:
  • Kızarmış tavuk
  • Balık parmağı - tartar sosla servis edilir
  • Tavada kızartılmış – Fas usulü spagetti ile saklanan tavuk
  • Limon dilimleriyle süslenmiş balık parçaları patates kızartmasıyla servis edilir
  • Izgara tavuk
  • Sığır etli turtalar ve sebzeli turtalar
• eşlik:
  • Bisküvi, Pringles, Patates cipsi
  • Haşlanmış yumurta ve domates ketçabı
  • tatlı ekmekler
  • Krep - Pancakes
• Tatlı
  • Çikolata
  • Meyve dilimleri, Meyve tabağı, Meyve salatası
  • Sebze telaşı hastalıkları
  • Çay, Kahve, Çikolata içmek, Milo, Süt (Nido)

akşam yemeği

• Çorbalar
  • Salatalık ve patates kreması
  • Kereviz kremalı çorba
  • Pırasa çorbası
  • Yeşil biber ve domuz çorbası
  • Kabak ve patates kreması
  • Zencefil kremalı çorba
  • Sarımsaklı krema çorbası
  • Sebze çorbası
  • Salatalık ve patates kreması
• Main Course
  • Izgara dana eti, ızgara domateslerle süslenmiş sosla servis edilir
  • Sığır straganofu
  • Kızarmış tavuk
  • Kremalı pomodoro soslu baharatlı köfteler
  • Bolonez soslu kıyma
  • Tavuk avcısı
  • Nane sosuyla servis edilen ızgara dana bonfile
  • Tavuk fricassee, coulis ve domates sosuyla
  • Sebzeli pilav
  • peynirli makarna
  • Spagetti pomodoro
  • Zerdeçallı pirinç
• eşlik
  • Lyon usulü patates
  • Patates kızartması
  • Kızarmış patates
• Tatlı
  • Muz kızartması
  • Çikolatalı sosla kaplanmış kraliçe keki
  • Üzüm suzette ve krep
  • Kremalı Karamel
  • Muhallebi pudingi
  • Ekmek ve tereyağlı puding
  • Kek
  • Meyve salatası - Fruit salad
  • Taze meyveler
  • Çay, Kahve, Çikolata içmek, Milo, Süt (Nido)

VEJETARYEN MENÜ AÇIK KILIMANJARO

Vejetaryen olan birçok yürüyüşçümüz var ve aşçılarımız bu gereksinimleri karşılamak için iyi eğitimlidir. Kriterlerinizi karşılayan bir menüyü tartışmak ve oluşturmak için brifing oturumunda aşçımızla görüşebilirsiniz.

İşte bazı örnek yemekler:

• Çorbalar:
  • Karnabahar ve havuç kreması
  • Sebze çorbası ve ekmek
  • Balkabağı çorbası
  • Salatalık çorbası
  • Pırasa çorbası
• Salatalar:
  • Sebze salatası
  • Sebzeli Mantarlar
  • Sebze soslu kızarmış patates
  • Coleslaw
• Ana dil:
  • Taze fasulye ve havuç, Hindistan cevizi sosuyla
  • Karnabahar ve havuç
  • Kremalı soslu mevsim yeşil fasulyesi
  • Kızarmış lahana
  • Karışık sebze
  • Afrika gururu-Kırmızı parmak, (ngogwe veya daha iyi domatesler)
  • Pirinç
  • Hapsedilme
• eşlik:
  • cips
  • Meyve
  • Çay, Kahve, Çikolata içmek, Milo, Süt (Nido)
  • Ekmek (Normal ve Kızarmış)

KILIMANJARO'DA VEGAN MENÜ

Vegan olan birçok trekkingcimiz var ve aşçılarımız bu gereksinimleri karşılamak için iyi eğitimli. Kriterlerinizi karşılayan bir menüyü tartışmak ve oluşturmak için brifing oturumunda aşçımızla görüşebilirsiniz.

İşte bazı örnek yemekler:

• Çorbalar:
  • Sebze çorbası ve ekmek
  • Balkabağı çorbası
  • Salatalık çorbası
  • Pırasa çorbası
  • Sebze salatası
  • Tatlı patates çorbası
  • Havuç Çorbası
• Salatalar:
  • Sebzeli Mantarlar
  • Sebze soslu kızarmış patates
• Ana dil:
  • ızgara sandviç
  • makarna
  • Pirinç
  • Hapsedilme
  • Haşlanmış patatesler
  • Patates püresi
  • Fasulyeler
  • sebzeli samosa
  • Çapati
  • Çin pilavı
  • Spagetti
• eşlik:
  • cips
  • Meyve
  • Siyah çay
  • Meyve
  • Ekmek (Normal ve Kızarmış)