Krater Ngorongoro smješta otprilike 25 000 velikih životinja. Posjetitelji često vide lavove, slonove, bivole, zebre, gnuove i hijene. Krater je također jedno od najboljih mjesta u Tanzaniji za uočavanje ugroženog crnog nosoroga. Nilski konji okupljaju se u stalnim bazenima, a flamingosi se često pojavljuju uz jezero s gaziranom vodom.