אוכל טנזניה

האוכל של טנזניה והמטבחים הושפעו לא רק מהמדינות השכנות לה, אלא גם מהמטבח ההודי, וטנזניה חולקת מנות רבות עם שכנתה קניה, הן בשם והן בטעם שעליכם לצפות להן. טיולי ספארי בטנזניה.

מה אוכלים הטנזנים בארוחת הבוקר?

לפעמים אתה טועם מתוק או מלוח בארוחת הבוקר הטנזנית שלך. יותר מכל תוגש לכם צלחת ביצים וקרפים המלווים בכמה פירות שונים ומיץ סחוט טרי וכן תה וקפה.

מה אוכלים הטנזנים בצהריים או בערב?

בין רבים אוכל טנזניה מנות שנמצאות בלב טנזניה, בחרנו כ-14 מנות פופולריות המוגשות בצהריים או בערב או בכל ארוחה מלאה בטנזניה.

אוגלי

המזון הבסיסי של טנזניה הוא אוגלי והוא א אוכל מסורתי של טנזניה, שפשוט אי אפשר לפספס. אוגלי עשוי מקמח תירס לבן ומים אשר מערבבים יחד עד שהוא מגיע למרקם נוקשה. הוא מוגש כתוספת לכל דבר: שעועית, ירקות, תבשילי בשר או ירקות, ובערך לכל מה שיש בו רוטב.

פילאו

אוכל מסורתי אחר טנזני הוא פילאו שהוא, פופולרי ברחבי העולם ותהליך הכנתו דומה להכנת פאייה או ריזוטו. אתה חייב לנסות את זה עם עוף מטוגן מתישהו בטנזניה.

צ'פאטי

עם מקורותיו בהודו צ'פאטי הותאם על ידי טנזניה על ידי שינוי מתכוני אוכל של טנזניה מעט. הצ'פאטי הטנזני עבה וממלא יותר בהשוואה לצ'פאטי ההודי. אלו הם עוד מזון בסיסי חשוב בטנזניה.

צ'יפסי מאיי

במילים פשוטות, צ'יפסי מאיי היא חביתת צ'יפס. המנה נעשית על ידי יציקת ביצים על גבי תפוחי אדמה מטוגנים ליצירת כריכה ולאחר הבישול מוגשת עם קטשופ מעל וסלט עגבניות ובצל כתוספת.

מישקאקי

Mishkaki הוא עוד אוכל רחוב המגיש נתחי בקר במרינדה מושפדים יחד עם ירקות וצולים על מנגל פחם לוהט. ניחוח הבשר מעושן וטעים והתהליך הופך את הבקר לרך ועסיסי.

ניאמה צ'ומה

Nyama Choma פירושו "

בשר ברביקיו" בסווהילית. זהו עוד אוכל רחוב פופולרי שתמצאו כמעט בכל פינה בטנזניה.

נדיזי ניאמה

Ndizi Nyama פופולרי ב אוכל טנזניה שמתורגם ל"בננות עם בשר", בדרך כלל בשר בקר. הידעתם שטנזניה מגדלת יותר מ-20 סוגים שונים של בננות? הבננות הירוקות משמשות אך ורק בבישול המנה המהממת הזו.

ניאמה מחוזי

Nyama Mhuzi הוא תבשיל בקר העשוי מחלב קוקוס שבו בשר הבקר מבושל לאט, כדי להפוך אותו לרך ורך. המנה הזו פופולרית מאוד בטנזניה.

מהראג' יא נאצי

אם אתה צמחוני ומתקשה למצוא את המנות הנכונות Maharage ya nazi היא המנה הנכונה לנסות. אלה הם "אורז ושעועית" שבהם מבשלים שעועית ברוטב קארי עם חלב קוקוס.

צ'ורוקו נאצי

צ'ורוקו נאצי דומה למרק סמיך ולא לתבשיל ומיוצר עם חומוס וחלב קוקוס. המנה מוגשת בדרך כלל עם אוגלי והיא בחירה מצוינת לצמחונים.

קצ'ומבארי

Kchumbari הוא פריט צד המוגש עם רוב המנות ואין צורך להזמין אותו. המורכב מעגבניות ובצל, לקצ'ומבארי יש טעם מרענן מאוד.

מטבח זנזיברי

המנות שתטעמו בזנזיבר שונות מהמנות אוכל טנזניה שכן יש שפע של דגים ופירות ים שתמצאו באי במחירים סבירים יחסית.

אורוג'ו

המנה המקיפה שגונבת את ההצגה היא Urojo שנקראת גם "תערובת רחוב זנזיבר" או פשוט "מיקס זנזיבר". זהו תבשיל יפהפה הממזג צבע, מרקם ומורכבות והוא מאכל פופולרי בזנזיבר, במיוחד באזור סטון טאון.

מנדזי

מנדזי הוא בין הקינוחים הבודדים שתמצאו בטנזניה אותם אוכלים בדרך כלל לארוחת בוקר, עם כוס תה.

עכשיו אתה תוהה מה העלות של המנות האלה בטנזניה. יש לנו הערכה גסה אך היא תשתנה בהתאם לסוג המסעדות שבהן אתה סועד.

עלות מזון טנזניה

השמיים מחירי מזון בטנזניה להשתנות בין Tsh9600 – Tsh13400. אם אתה אוכל בחוץ ביום שלוש פעמים בארוחה, אזי העלות הממוצעת של ההוצאה שלך תהיה בסביבות עשרת אלפים עד חמישה עשר אלף שילינג טנזני. יש כמה הצעות למסעדות שרשמנו להלן כדי שתוכל לנסות טיולי ספארי בטנזניה.

אוכל רחוב טנזני

כמה טוב לסיים את סיור האוכל בטנזניה מלבד לטעום את מנות האוכל הרחוב הטנזני? בכל פינה בטנזניה, תתקלו ב'אמא לישה' שהן נשים טנזניות שמגישות באהבה אוכל רחוב פשוט.

תוכלו להיתקל במתכוני האורז הרגילים עם דגים, בשר או שעועית. משהו אחר חטיפי טנזניה תמצא הם:

• סמוסות (מאפים בצורת משולש עם בשר טחון או ירקות),
• קבאבו (נקניק בשר טחון) ו
• צלעות ביצים (ביצה שלמה מכוסה בפירה)
• ביצים מבושלות אשר מקלפות לפי בקשה
• שיפודי בשר בגריל וצ'יפס מאיי
• קסאווה מטוגנת,
• בננות בגריל ו
• גם פיצות זנזיבר (בשר טחון במעין עטיפות מאפה) הן מאכל נפוץ

מעורר בפה לא? עם ג'רי טנזניה טורס תטעמו מכל אלה ועוד!

לטעום את המעדנים האולטימטיביים של טנזניה עם ספארי קיוויטו אפריקה

למד כמה מהמדהימים ביותר עובדות על אוכל טנזניה ממדריכי הטיולים המומחים שלנו. בחר מתוך שלנו חבילות ספארי של טנזניה שמשרתים חלק מה הספארי הטוב ביותר בטנזניה הרפתקאות בקרב הזולים יותר ספארי תקציב טנזניה והאקסטרווגנטי יותר ספארי יוקרתי בטנזניה שבו תטעמו את הפינוקים האולטימטיביים כדי לסיים את הספארי שלכם בדרך הנכונה.