Co jesz podczas wyprawy na Kilimandżaro?
At Safari w Afryce Kiwoito, rozumiemy znaczenie zdrowych, odżywczych i smacznych posiłków podczas wędrówki. Oto przykład jedzenia, którego możesz się spodziewać na szlaku.
Poranny telefon
Herbata, Czekolada do picia, Milo, Kawa, Ciasteczka, Mleko
Śniadanie
- Owsianka – Owsianka, Kasza jaglana, Kasza kukurydziana, Kasza semolina (sooji)
- Owoce – Talerz z różnymi owocami, Patera z owocami, Wybór owoców
- Tosty z chleba, tosty francuskie
- Jajka – omlet cebulowy, omlet zwykły, omlet hiszpański, jajka szkockie (sadzone)
- Grillowany boczek, Grillowane kiełbaski
- Ser cheddar
- Herbata tanzańska, Czekolada do picia, Kawa, Bezkofeinowa, Mleko (Nido)
- Naleśniki
- Smażone ziemniaki
- Smażone grzyby
Pudełko śniadaniowe
- Karton soku
- ciastka
- Pokroić owoce
- Czekolada
- Porcje sera
- Królowe ciasta
- Kanapka z chlebem
- Słodycz (pipi)
Lunch
- Zupy:
- Krem z ziół
- Krem z mieszanych warzyw
- Krem z cukinii
- Czysta zupa cebulowa podawana z grzankami serowymi
- Krem z selera i marchwi
- Czysta zupa z kurczaka, ozdobiona kukurydzą i bazylią
- Sałatki:
- Zielona sałata, awokado, krążki cebulowe polane sosem winegret
- Surówka, kapusta, cebula, marchewka
- Kapusta, cebula panierowane w śmietanie
- Marchewka i cebula doprawione sokiem z cytryny i oliwą z oliwek
- Warzywa i tostowany ser
- Smażone na patelni krążki ziemniaczane z Irlandii
- Słodkie ziemniaki
- Ogórek, pomidory i szczypiorek z ziołową oliwą z oliwek
- Krem z ogórków, pomidorów i cebuli z majonezem
- Danie główne:
- Smażony kurczak
- Paluszki rybne - podawane z sosem tatarskim
- Smażony na patelni – kurczak zapisany w marokańskim spaghetti
- Rybne patyczki ozdobione plasterkiem cytryny, podawane z frytkami
- Grillowany kurczak
- Paszteciki wołowe i pasztety warzywne
- Akompaniament:
- Ciasteczka, Pringles, Chrupiące ziemniaki
- Jajka na twardo i ketchup pomidorowy
- Słodkie pieczywo
- naleśniki
- Deser
- Czekolada
- Plasterki owoców, Talerz owoców, Sałatka owocowa
- Zamieszanie z warzywami jest złe
- Herbata, Kawa, Czekolada do picia, Milo, Mleko (Nido)
Obiad
- Zupy
- Krem z ogórka i ziemniaków
- Zupa krem z selera
- Zupa z porów
- Zupa z zielonej papryki i wieprzowiny
- Krem z cukinii i ziemniaków
- Zupa krem z imbiru
- Zupa krem z czosnku
- Zupa warzywna
- Krem z ogórka i ziemniaków
- Danie główne
- Grillowana wołowina podawana z sosem i grillowanymi pomidorami
- Befstroganow
- Smażony kurczak
- Pikantne klopsiki z kremowym sosem pomodoro
- Mięso mielone z sosem bolońskim
- Łowca kurczaków
- Grillowana polędwica wołowa podawana z sosem miętowym
- Fricassee z kurczaka z coulis i sosem pomidorowym
- Ryż warzywny
- Makaron z serem
- Spaghetti pomodoro
- Ryż z kurkumą
- Akompaniament
- Ziemniaki po lyońsku
- Frytki
- Smażone ziemniaki
- Deser
- Placki bananowe
- Tort królowej oszklony czekoladą źródło
- Suzette z winogronami i naleśniki
- Karmel śmietankowy
- Budyń budyniowy
- Budyń chlebowy z masłem
- Ciasto
- Sałatka owocowa
- Świeże owoce
- Herbata, Kawa, Czekolada do picia, Milo, Mleko (Nido)
MENU WEGETARIAŃSKIE NA KILIMANDŻARO
Mamy wielu trekkerów, którzy są wegetarianami, a nasi kucharze są dobrze przeszkoleni, aby sprostać tym wymaganiom. Możesz spotkać się z naszym kucharzem podczas sesji informacyjnej, aby omówić i stworzyć menu, które spełnia Twoje kryteria.
Oto kilka przykładowych dań:
- Zupy:
- Krem z kalafiora i marchewki
- Zupa warzywna i chleb
- Zupa dyniowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa porowa
- Sałatki:
- Sałatka warzywna
- Grzyby z warzywami
- Smażone ziemniaki z sosem warzywnym
- Kolesław
- Danie główne:
- Świeża fasola i marchewka z sosem kokosowym
- Kalafior i marchewka
- Sezonowa zielona fasolka z sosem śmietanowym
- Duszona kapusta
- Wymieszane warzywa
- Afrykańska duma - czerwony palec (ngogwe lub lepsze pomidory)
- Ryż
- Owsianka
- Akompaniament:
- Frytki
- Owoce
- Herbata, Kawa, Czekolada do picia, Milo, Mleko (Nido)
- Chleb (zwykły i tostowy)
MENU WEGAŃSKIE NA KILIMANDŻARO
Mamy wielu trekkerów, którzy są weganami, a nasi kucharze są dobrze przeszkoleni, aby sprostać tym wymaganiom. Możesz spotkać się z naszym kucharzem podczas sesji informacyjnej, aby omówić i stworzyć menu, które spełnia Twoje kryteria.
Oto kilka przykładowych dań:
- Zupy:
- Zupa warzywna i chleb
- Zupa dyniowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa porowa
- Sałatka warzywna
- Zupa ze słodkich ziemniaków
- Zupa marchewkowa
- Sałatki:
- Grzyby z warzywami
- Smażone ziemniaki z sosem warzywnym
- Danie główne:
- Grillowana Kanapka
- Makaron
- Ryż
- Owsianka
- Gotowane ziemniaki
- Tłuczone ziemniaki
- fasolki
- Samosa Warzywna
- Chapati
- Chiński ryż
- Spaghetti
- Akompaniament:
- Frytki
- Owoce
- Czarna herbata
- Owoce
- Chleb (zwykły i tostowy)
