Wat eet je tijdens de Kilimanjaro Trekk?

Ochtendoproep

Thee, Chocolademelk, Milo, Koffie, Koekjes, Melk

Ontbijt

• Pap – Havermoutpap, Vingergierstpap, Maïspap, Griesmeelpap (sooji)
• Fruit – Diverse fruitschaal, Fruitschaal, Selectie van fruit
• Geroosterd brood, wentelteefjes
• Eieren – Uienomelet, Eenvoudige omelet, Spaanse omelet, Schotse eieren (zacht gebakken)
• Gegrilde spek, Gegrilde worstjes
• Cheddar kaas
• Tanzania thee, Drinkchocolade, Koffie, Cafeïnevrij, Melk (Nido)
• Pannenkoeken
• Gebakken aardappelen
• Roergebakken champignons

Lunch Box

• Pakje sap
• Biscuits
• Gesneden fruit
• Chocolade
• Porties kaas
• Koningin taarten
• Broodje broodje
• Zoetigheid(pipi)

Lunch

• Soepen:
  • Kruidenroom
  • Room van gemengde groenten
  • Courgette room
  • Heldere uiensoep geserveerd met kaascrouton
  • Room van selderij en wortel
  • Heldere kippensoep, gegarneerd met zoete maïs en basilicum
• Salades:
  • Groene sla, avocado's, uienringen met een vinaigrette
  • Koolsalade, kool, uien, wortelen
  • Kool, uien bedekt met room
  • Wortel & uien met citroensap & olijfolie
  • Groenten en geroosterde kaas
  • Gebakken ringen van Ierse aardappelen
  • Zoete aardappelen
  • Komkommer, tomaten en bosui met kruidenolijfolie
  • Komkommer, tomaten en uiencrème met mayonaise
• Hoofdgerecht:
  • Gebakken Kip
  • Visvinger - geserveerd met tartaarsaus
  • Gebakken kip met Marokkaanse spaghetti
  • Visgoujons gegarneerd met een schijfje citroen, geserveerd met frietjes
  • Gegrilde kip
  • Rundvleespasteien en groentepasteien
• Begeleiding:
  • Koekjes, Pringles, Aardappelchips
  • Hardgekookte eieren en tomatenketchup
  • Zoete broodjes
  • Pannekoeken
• Dessert
  • Chocolade
  • Fruitschijfjes, Fruitschaal, Fruitsalade
  • De kwalen van groentegedoe
  • Thee, Koffie, Chocolademelk, Milo, Melk (Nido)

Diner

• Soepen
  • Crème van komkommer en aardappelen
  • Room van selderijsoep
  • Prei soep
  • Groene paprika-varkenssoep
  • Courgette-aardappelcrème
  • Crème van gembersoep
  • Knoflookroomsoep
  • Groentesoep
  • Crème van komkommer en aardappelen
• Hoofdgerecht
  • Gegrild rundvlees geserveerd met jus, gegarneerd met gegrilde tomaten
  • Rundvlees stroganoff
  • Gebakken Kip
  • Gehaktballetjes met een romige pomodorosaus
  • Gehakt met bolognesesaus
  • Kip jager
  • Gegrilde ossenhaas geserveerd met een mintsaus
  • Kipfricassee, met een coulis en tomatensaus
  • Groente rijst
  • Macaroni met kaas
  • Spaghetti-pomodoro
  • Kurkuma rijst
• Begeleiding
  • Lyonnaise aardappelen
  • Frieten
  • Gefrituurde aardappelen
• Dessert
  • Bananenbeignets
  • Koningincake geglazuurd met chocoladebron
  • Druiven suzettes en pannenkoek
  • Geroomde Karamel
  • Vla-pudding
  • Brood- en boterpudding
  • Taart
  • Fruit salade
  • Vers fruit
  • Thee, Koffie, Chocolademelk, Milo, Melk (Nido)

VEGETARISCH MENU OP KILIMANJARO

We hebben veel trekkers die vegetarisch zijn en onze koks zijn goed getraind om aan deze eisen te voldoen. U bent vrij om onze kok te ontmoeten tijdens de briefingsessie om een ​​menu te bespreken en te creëren dat aan uw criteria voldoet.

Hier zijn enkele voorbeeldgerechten:

• Soepen:
  • Room van bloemkool en wortel
  • Groentesoep en brood
  • Pompoensoep
  • Komkommersoep
  • Preisoep
• Salades:
  • Groentesalade
  • Paddestoelen met groenten
  • Gebakken aardappelen met groentesaus
  • koolsla
• Hoofdgerecht:
  • Verse bonen en wortel met kokossaus
  • Bloemkool en wortel
  • Seizoensgebonden sperziebonen met roomsaus
  • Gestoofde kool
  • Gemengde groenten
  • Afrikaanse trots - Rode vingertomaten (ngogwe of betere tomaten)
  • Rijst
  • Pap
• Begeleiding:
  • chips
  • Fruit
  • Thee, Koffie, Chocolademelk, Milo, Melk (Nido)
  • Brood (normaal en geroosterd)

VEGANISTISCHE MENU OP KILIMANJARO

We hebben veel trekkers die veganistisch zijn en onze koks zijn goed getraind om aan deze vereisten te voldoen. U bent vrij om onze kok te ontmoeten tijdens de briefingsessie om een ​​menu te bespreken en te creëren dat aan uw criteria voldoet.

Hier zijn enkele voorbeeldgerechten:

• Soepen:
  • Groentesoep en brood
  • Pompoensoep
  • Komkommersoep
  • Preisoep
  • Groentesalade
  • Zoete aardappelsoep
  • Wortelsoep
• Salades:
  • Paddestoelen met groenten
  • Gebakken aardappelen met groentesaus
• Hoofdgerecht:
  • Gegrilde Sandwich
  • Pasta
  • Rijst
  • Pap
  • Gekookte aardappels
  • Aardappelpuree
  • Bonen
  • Groente Samosa
  • Chapati
  • Chinese rijst
  • Spaghetti
• Begeleiding:
  • chips
  • Fruit
  • Zwarte thee
  • Fruit
  • Brood (normaal en geroosterd)