Craterul Ngorongoro găzduiește aproximativ 25,000 de animale mari. Vizitatorii văd frecvent lei, elefanți, bivoli, zebre, gnu și hiene. Craterul este, de asemenea, unul dintre cele mai bune locuri din Tanzania pentru a observa rinocerul negru, o specie pe cale de dispariție. Hipopotamii se adună în bazine permanente, iar flamingii apar adesea de-a lungul lacului cu sifon.